Дягиль

Дягиль - растение семейства зонтичных, двулетнее, реже многолетнее.

Стебель полый, очень толстый, до 4,5 см в диаметре. Зонтики растения белого, реже — нежно-розового цвета. На центральных стеблях зонтики могут достигать 0,5 м в поперечнике.

Мелкие цветки зеленовато-белого цвета, собраны на верхушке стебля и в его разветвлениях в шаровидные или в полушаровидные сложные зонтики.

До цветения его перистосложные листья образуют густые темно-зеленые заросли. Высота растения достигает более метра. В цветущем состоянии высота увеличивается до двух метров, с семенниками — до трех.

Плоды - крылатые вислоплодики. На одном растении созревает до 500 г семян. Размножается вегетативно и семенами. Время цветения июнь – август в течение 20-25 дней, на втором году жизни, в августе - сентябре созревают плоды.

Дягиль растет в зарослях кустарников, в сырых ольховых лесах по берегам озер, ручьев, рек.

Цветы дягиля выделяют вполне доступный пчелам нектар. Каждый крупный зонтик выделяет в день до 170 мг сахара, в среднем 145 мг. С одного растения за период цветения выделяется в среднем 7 г меда.

Медопродуктивность одного гектара дягиля (при благоприятной погоде) доходит до 300-400 кг. В местах обильного произрастания дягиля показания контрольного улья доходят до 8 кг в день.