Пижма

Пижма обыкновенная - многолетнее травянистое растение высотой 50—150 см. Среди народных названий пижмы — полевая рябинка, дикая рябинка, приворотень, сорокобратов, девятильник. В некоторых местах пижмой называют другие растения, например, тысячелистник, льнянку обыкновенную, крестовник и др.

Произрастает пижма обыкновенная на всей территории Европы по дорогам, полям, межам, в кустарниках, на опушках, в луговых степях, берёзовых лесах, на суходольных лугах. Пижма обыкновенная больших зарослей не образует, но встречается повсеместно. Пижма растение лесной и лесостепной зоны.

У пижмы корневище длинное, деревянистое, ползучее, ветвящиеся. Стебли пижмы многочисленные, прямые, гранёные, неветвистые, слегка опушённые или голые.

Листья очерёдные, продолговато-яйцевидные, дважды перисторассечённые, с 5—12 парами продолговато-ланцетных, заострённых, пильчатых листочков, реже почти цельнокрайних; с верхней стороны тёмно-зелёные, с нижней — желёзистые, с точками.

Цветки пижмы мелкие, обоеполые, правильные, жёлтые, трубчатые, собраны в корзинки, а те, в свою очередь, в густые верхушечные щитковидные соцветия.

Обёртка многорядная, черепитчатая, полушаровидная, листочки обёртки зелёные, с сухоплёнчатым краем; цветоложе голое, периферические цветки женские, иногда короткоязычковые; срединные цветки обоеполые. Цветёт в июле — сентябре.

Во время цветения в соцветиях пижмы содержатся алкалоиды (0,04—0,5 %), полисахариды, белки, гликозиды, органические кислоты (танацетовая и галлусовая), дубильные и горькие вещества, витамины (аскорбиновая кислота, рутин, каротин), оксифлавононгликозид; в семенах — жирное масло. Пижма обладает способностью накапливать марганец.

Плод — продолговатая пятигранная семянка с короткой, мелко зазубренной окраиной. Плоды созревают в августе — сентябре.

Для пчеловодства ценность пижмы сомнительная, некоторые источники указывают, что пчелы посещают пижму обыкновенную ради сбора пыльцы, но многие пчеловоды пчел на пижме во время её цветения не наблюдали.